大型真空冷凍干燥機適用于高檔原料藥、中藥飲片、海鮮、野生蔬菜、脫水蔬菜、食品、水果、化工藥物中間體等物料的干燥。將制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)組合一體，一種新型箱體結(jié)構(gòu)，較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥，可使干燥后粉體擁有良好的分散性。 開機后將物料投入物料箱內(nèi)進(jìn)行冷凍.物料的冷凍過程，一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走；另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié)，達(dá)到冷凍要求后，由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥，通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍，達(dá)到物料冷凍干燥要求。
真空冷凍干燥機換油標(biāo)準(zhǔn):
1、根據(jù)使用時長；可以把每次使用的時長進(jìn)行統(tǒng)計并得出一個參考性的換油時間標(biāo)準(zhǔn)，以后沿用（建議200h更換一次）；
2、聽真空泵運行時的噪音大小及運行聲音是否發(fā)生異常；
3、直觀的是通過真空泵后部的視窗觀察目前泵內(nèi)油的顏色，如果變得比較渾濁帶顏色就需要及時更換泵油了。
大型真空冷凍干燥機更換步驟：
1、把泵與凍干機主機相連的電源線從主機后部拔掉；
2、把泵與凍干機相連的大的粗管（應(yīng)該是抽真空的管子）連接泵一端的夾具擰松卸下，把它下方的接口墊圈小心從泵口拿起放到一邊；
3、把泵抬到凳子上，準(zhǔn)備好臉盆、礦泉水瓶、生膠帶、中紅外帶的內(nèi)六角工具袋、漏斗、泵油；
4、把放油孔的螺絲逆時針擰開，用瓶把舊油接住，防止螺絲沖到瓶中；
5、把泵中舊油倒凈，將放油孔螺絲清理一下，可以纏上新的生膠帶，然后用內(nèi)六角螺絲重新擰上，因為滑絲，所以只要擰到比較緊就可以了；
6、把泵上表面注油孔螺絲擰開，灌上適量新油，注意觀察放油孔處是否漏油，如果不漏可以繼續(xù)灌油，直到灌至視窗兩條標(biāo)志線的中間位置即可；
7、擰上注油孔螺絲，將泵抬至原位，重新把抽氣管子跟泵連接，注意先把墊圈放上。
8、把電源線與凍干機主機連接；
9、開啟主機，進(jìn)入抽真空界面，點一下界面上的真空泵按鈕，然后打開泵電源開關(guān)；
10、在抽真空初期的幾分鐘泵聲音比較大，很快大量氣被抽出后聲音會變小，在油質(zhì)比較好的狀態(tài)下真空泵噪音不大，運行過程中注意觀察泵后部是否漏油。
大型真空冷凍干燥機是指通過升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑，比如水，像干冰一樣，不經(jīng)過液態(tài)，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物（lyophilizer），該過程稱作凍干。傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮，破壞細(xì)胞。在冰凍干燥過程中樣品的結(jié)構(gòu)不會被破壞，因為固體成份被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時，它會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。在實驗室中，凍干有很多不同的用途，它在許多生物化學(xué)與制藥應(yīng)用中是*的。它被用來獲得可長時期保存的生物材料，例如微生物培養(yǎng)、酶、血液、與藥品，除長期保存的穩(wěn)定性以外，還保留了其固有的生物活性與結(jié)構(gòu)。為此，凍干被用于準(zhǔn)備用做結(jié)構(gòu)研究（例如電鏡研究）的組織樣品。冷凍干燥也應(yīng)用于化學(xué)分析中，它能得到干燥態(tài)的樣品，或者濃縮樣品以增加分析敏感度。凍干使樣品成分穩(wěn)定，也不需改變化學(xué)組成，是理想的分析輔助手段。冷凍干燥可以自然發(fā)生。在自然情況下，這一過程緩慢而且不可預(yù)測。通過冷凍干燥系統(tǒng)，人們改進(jìn)、細(xì)分了很多步驟，加速了這一過程。
